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]]>為了防治餐飲服務(wù)業(yè)油煙污染,改善大氣環(huán)境質(zhì)量,保障公眾健康,推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè),促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展,根據(jù)《中華人民共和國環(huán)境保護(hù)法》《中華人民共和國大氣污染防治法》《湖北省大氣污染防治條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,結(jié)合本市實(shí)際,制定本條例。
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]]>The post 聚焦餐飲油煙污染,開展油煙監(jiān)測治理 first appeared on 天津智易時(shí)代科技發(fā)展有限公司.
]]>廚房油煙一直是環(huán)境污染重要的監(jiān)測項(xiàng),烹飪美食固然能帶來ji致的享受,但是也會(huì)產(chǎn)生令人生厭的油煙。日常做飯時(shí),不僅會(huì)產(chǎn)生烹飪時(shí)的油煙,還會(huì)產(chǎn)生因?yàn)閺N房燃料燃燒過程中的氮氧化物,這些空氣污染物都會(huì)給環(huán)境空氣質(zhì)量造成嚴(yán)重污染。尤其是炎炎夏日,污染物因子因?yàn)楦邷刈兊酶踊钴S,在空氣中加快運(yùn)動(dòng)擴(kuò)散。污染物因子可以隨著空氣進(jìn)入呼吸道,且難以排除體外,會(huì)沉積在氣管、肺部等位置,引起咳嗽、氣管炎等癥狀。
在廚房做飯的人,不僅要忍受高溫,還要忍受因?yàn)闇囟雀吒裢饣钴S的油煙污染物,內(nèi)含油煙、顆粒物、非甲烷總烴等復(fù)雜污染物質(zhì),而這一切只是為了烹飪“舌尖上的享受”。zhong所周知中國人在做菜時(shí)喜歡煎煮烹炸炒,講究色香味俱quan,而往往這種做飯方式會(huì)產(chǎn)生大量油煙,對(duì)健康有著很大影響。
大型商圈、密集商業(yè)區(qū)、重點(diǎn)路段餐飲集中區(qū)域等餐飲服務(wù)單位通常是油煙大量產(chǎn)生區(qū),商家若是按照國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求配備抽油煙機(jī),餐飲環(huán)境會(huì)好些,如果不安裝或者安裝了只是擺設(shè)不使用,那么這一片空氣會(huì)充滿“煙火的氣息”,還會(huì)影響周圍居民生活。因此這些區(qū)域向來唄城管部門劃定為重點(diǎn)執(zhí)法對(duì)象,會(huì)對(duì)油煙凈化設(shè)施、設(shè)施是否正常運(yùn)行等行為重點(diǎn)關(guān)注。
但是人工執(zhí)法存在時(shí)間長、成本高、效率低等劣勢(shì),且不能長時(shí)間對(duì)企業(yè)進(jìn)行監(jiān)測,這些行為往往會(huì)被商家投機(jī)取巧利用上,油煙污染改善效果依舊不能得到很好改善。于是,有關(guān)部門要求在企業(yè)周圍安裝油煙在線監(jiān)測儀,儀器接入油煙排煙管道,監(jiān)測排放出來的油煙是否達(dá)標(biāo)、油煙凈化器是否開啟,通過這種在線監(jiān)測系統(tǒng)可以對(duì)餐飲企業(yè)油煙治理凈化情況實(shí)時(shí)監(jiān)測,并將數(shù)據(jù)通過4G等無線通訊技術(shù)進(jìn)行上傳至有關(guān)部門管理平臺(tái),相關(guān)管理人員通過后臺(tái)直接監(jiān)管,發(fā)現(xiàn)異常,直接安排人員出現(xiàn)場,靶向管理,提高工作效率。
油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)是一種可以分析油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴濃度的集數(shù)據(jù)監(jiān)測、數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)傳輸為一體的系統(tǒng),可以在監(jiān)測污染因子的基礎(chǔ)上擴(kuò)展監(jiān)測風(fēng)機(jī)、凈化器的運(yùn)行狀態(tài),內(nèi)置七寸工業(yè)級(jí)觸摸屏,支持本地存儲(chǔ)、遠(yuǎn)程升級(jí)等功能,可以quan天候幫助管理者監(jiān)管油煙企業(yè)。
油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)的利用可以控制企業(yè)餐飲油煙排放量、避免油煙污染,保障廚師及周圍居民健康,為環(huán)境空氣質(zhì)量治理、打贏藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)增添助力。
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]]>The post 油煙監(jiān)測 油煙在線監(jiān)測儀為餐飲企業(yè)注入“強(qiáng)心劑” first appeared on 天津智易時(shí)代科技發(fā)展有限公司.
]]>近年來,餐飲企業(yè)增多,城市油煙污染頻現(xiàn),對(duì)于這個(gè)污染“后起之xiu”,人們是說不出的頭疼。餐飲企業(yè)有的是加強(qiáng)管理,但是不知道是否滿足有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求,無法衡量油煙污染濃度數(shù)值;有的是疏于管理,不重視油煙凈化治理,為了降低成本,象征性的安裝油煙凈化器,只是為了應(yīng)付檢查做做樣子,檢查過后依舊我行我素。民眾投訴電話、舉報(bào)信一個(gè)接著一個(gè)、一封接著一封,有關(guān)部門應(yīng)接不暇,對(duì)這個(gè)煙火氣頗感煩心。
傳統(tǒng)的監(jiān)測辦法是通過zhi fa人員現(xiàn)場zhi fa,走訪檢查,耗時(shí)長、效率低,給油煙檢測工作帶來極大的阻礙。隨著信息時(shí)代的來臨,越來越多的高科技技術(shù)被應(yīng)用,通過油煙在線監(jiān)測儀監(jiān)測油煙濃度,實(shí)時(shí)掌握油煙污染情況,數(shù)據(jù)化、信息化的合理使用很大程度上提高了環(huán)境管理效率,解放了勞動(dòng)力,緩解zhi fa人員不足的問題,消除餐飲油煙長時(shí)間污染“不知情”的mang qv,從而實(shí)現(xiàn)大數(shù)據(jù)匯總、及時(shí)解決異常、提升高效環(huán)境管理效率等多方面共贏局面。
油煙在線監(jiān)測儀的良好使用可以說是為餐飲企業(yè)注入“強(qiáng)心劑”,利用油煙在線監(jiān)測儀jing準(zhǔn)鎖定餐飲企業(yè)油煙污染源,在管道處安裝監(jiān)測儀器,抽取管道內(nèi)油煙排放氣體通過傳感器計(jì)算,得出油煙濃度、顆粒物濃度以及非甲烷總烴濃度數(shù)值。再將數(shù)據(jù)值上傳至管理部門平臺(tái),按照“一企一檔”的模式建立臺(tái)賬,將各類餐飲企業(yè)數(shù)量、油煙監(jiān)測設(shè)施、油煙凈化安裝設(shè)施、日常維護(hù)清洗記錄等內(nèi)容登記,確保區(qū)域內(nèi)油煙污染監(jiān)測治理工作全覆蓋。
同時(shí)根據(jù)油煙在線監(jiān)測儀實(shí)時(shí)監(jiān)管油煙排放情況,當(dāng)出現(xiàn)油煙chao標(biāo)預(yù)警時(shí),及時(shí)通知zhi fa人員以及相關(guān)負(fù)責(zé)人到現(xiàn)場下滑欄,可以通過短信、公眾號(hào)等多種方式進(jìn)行通知,且管理部門也可以依據(jù)油煙數(shù)據(jù)對(duì)餐飲企業(yè)進(jìn)行處罰,并向餐飲企業(yè)經(jīng)營者普及相關(guān)政策標(biāo)準(zhǔn)及法規(guī),引導(dǎo)企業(yè)經(jīng)營者合法經(jīng)營。
小餐飲包含大文明,通過科技全面助力,利用科技手段搭建智能化監(jiān)管平臺(tái),有效控制餐飲企業(yè)油煙污染,為企業(yè)注入“強(qiáng)心劑”,切實(shí)解決群眾身邊環(huán)境問題,提升餐飲企業(yè)生態(tài)環(huán)保能力水平,為環(huán)境污染防治工作起到了助推作用。
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]]>項(xiàng)目背景:
近年,隨著人民生活水平逐步提高,餐飲業(yè)也隨之蓬勃發(fā)展,油煙污染不被重視,導(dǎo)致污染問題日趨明顯,現(xiàn)在已成為城市污染主要污染物之一。產(chǎn)生的大量油煙包含顆粒物、非甲烷總烴等,成分復(fù)雜,是生成細(xì)顆粒物和臭氧的重要前體物之一,不僅會(huì)對(duì)大氣環(huán)境造成污染,還直接損害人體健康。為深入貫徹落實(shí)生態(tài)環(huán)境部加強(qiáng)環(huán)境建設(shè),改善空氣質(zhì)量,保障民眾健康,還居民一方“凈”土,需加強(qiáng)餐飲業(yè)大氣污染物排放控制,建設(shè)餐飲油煙在線監(jiān)管項(xiàng)目,通過油煙在線監(jiān)測平臺(tái)掌握油煙排放一手信息,了解商家油煙排放動(dòng)態(tài),監(jiān)管餐飲企業(yè)做好油煙監(jiān)測與治理。
項(xiàng)目依據(jù):
《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》
《餐飲業(yè)廢氣排放過程(工況)監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)采集技術(shù)指南》(征求意見稿)
《飲食業(yè)環(huán)境保護(hù)技術(shù)規(guī)范》
《餐飲業(yè)大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》
《環(huán)保產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則?飲食業(yè)油煙濃度在線監(jiān)控系統(tǒng)》
……
產(chǎn)品介紹:
基于餐飲行業(yè)油煙污染現(xiàn)狀及國家政策要求,智易時(shí)代自主研發(fā)油煙在線監(jiān)測設(shè)備,集油煙、顆粒物、非甲烷總烴三種監(jiān)測因子于一體,搭配數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)傳輸、移動(dòng)互聯(lián)、云平臺(tái)服務(wù)等功能,對(duì)餐飲企業(yè)油煙排放濃度進(jìn)行24小時(shí)連續(xù)在線監(jiān)測,利用平臺(tái)、終端搭配有效記錄油煙排放情況,省去人工記錄的繁瑣及時(shí)間成本。
油煙監(jiān)測儀體積小巧輕便,安裝維護(hù)方面,全工業(yè)級(jí)電路,高精度模擬量采集單元,內(nèi)置七寸液晶觸摸顯示屏、存儲(chǔ)器,至少存儲(chǔ)1年數(shù)據(jù),可在顯示屏進(jìn)本地?cái)?shù)據(jù)查看,具有本地校準(zhǔn)修約功能。探頭采用原位式,集采樣、分析、計(jì)算多功能于一體,相比泵吸式,有更短的氣路,直接在探頭內(nèi)進(jìn)行數(shù)據(jù)處理,有效避免因氣路污染導(dǎo)致的數(shù)據(jù)準(zhǔn)確度下降問題。與此同時(shí),在考慮大型餐飲業(yè)多排口的特點(diǎn),支持一臺(tái)主機(jī)多個(gè)探頭安裝,減少企業(yè)成本。
項(xiàng)目成果:
數(shù)字化、智能化的良好應(yīng)用,降低餐飲企業(yè)數(shù)量龐大、監(jiān)管困難難度,改變傳統(tǒng)人工排查手段效率低、取證難現(xiàn)狀,利用餐飲油煙在線監(jiān)測技術(shù)實(shí)時(shí)監(jiān)測餐飲油煙排放濃度數(shù)據(jù),對(duì)超標(biāo)排放、異常企業(yè)進(jìn)行預(yù)警提示,協(xié)助管理部門迅速處理。通過對(duì)餐飲企業(yè)油煙污染排放進(jìn)行監(jiān)測,準(zhǔn)確掌握污染信息、治理信息,約束餐飲企業(yè)商家依法排放,減少環(huán)境空氣污染。
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導(dǎo)讀:產(chǎn)品質(zhì)量過硬,服務(wù)團(tuán)隊(duì)技術(shù)專精,以標(biāo)準(zhǔn)化監(jiān)測餐飲油煙污染為問題導(dǎo)向,注重源頭管控,切實(shí)提升大氣環(huán)境質(zhì)量。
作為環(huán)境監(jiān)測領(lǐng)域的高新技術(shù)企業(yè),智易時(shí)代依托高校及科研院所為研發(fā)支撐,秉持“為客戶創(chuàng)造價(jià)值”的理念,圍繞生態(tài)環(huán)境監(jiān)測中的痛點(diǎn)、難點(diǎn)問題,持續(xù)創(chuàng)新研發(fā),經(jīng)過多年發(fā)展建立“6+1”產(chǎn)品體系,并以此為基礎(chǔ)積極拓展新產(chǎn)品、新技術(shù),推進(jìn)生態(tài)環(huán)境發(fā)展建設(shè),支持國家生態(tài)文明戰(zhàn)略實(shí)施。
油煙在線監(jiān)測儀是一款基于激光散射和半導(dǎo)體技術(shù)為原理的高性能智能化產(chǎn)品,主要由采集器主體、顯示屏和油煙探頭三部分組成,采集器通過控制油煙探頭采集數(shù)據(jù),利用云計(jì)算、物理網(wǎng)等高科技技術(shù)對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行綜合計(jì)算得到油煙濃度值,可在本地端、PC端、移動(dòng)端、大屏端等進(jìn)行數(shù)據(jù)展示。在一定程度上減少監(jiān)管人員工作量,不需要到達(dá)現(xiàn)場即可檢測餐飲企業(yè)油煙排放是否標(biāo)準(zhǔn)。針對(duì)企業(yè)用戶需求,智易時(shí)代研發(fā)ZWIN-YY06、ZWIN-YY08、ZWIN-YYM06三款監(jiān)測終端,根據(jù)監(jiān)測因子、使用環(huán)境、靈活度、性價(jià)比等多方面因素進(jìn)行選擇,支持定制化需求,為客戶提供更多、更全、更you zhi的服務(wù)。
披荊斬棘,沖破技術(shù)壁壘
自油煙產(chǎn)品研發(fā)以來,智易時(shí)代面臨多道技術(shù)壁壘,如:無生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)、核心技術(shù)缺失、數(shù)值不準(zhǔn)確等。技術(shù)人員披荊斬棘,齊心協(xié)力攻破“壁壘”,對(duì)標(biāo)行業(yè)ling jun企業(yè),從系統(tǒng)架構(gòu)到通訊傳輸再到多端展示,深入研究、突破技術(shù)瓶頸,目前已取得多項(xiàng)zhuan li證書:一種油煙探頭、一種油煙在線監(jiān)測儀、一種便攜式油煙快檢儀、一種油煙風(fēng)道流速監(jiān)測儀。
油煙監(jiān)測產(chǎn)品從“0”到“1”,一路走來風(fēng)風(fēng)雨雨經(jīng)歷頗多,好在我們見到了“彩虹”。隨著產(chǎn)品推廣應(yīng)用,油煙監(jiān)測儀市場局面逐步打開,實(shí)現(xiàn)業(yè)績正增長。在現(xiàn)有市場中,智易時(shí)代油煙監(jiān)測產(chǎn)品具有多重優(yōu)勢(shì):
(1)具有環(huán)境保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證證書(CCEP)以及檢測報(bào)告(加蓋CMA),滿足國家項(xiàng)目建設(shè)要求。
(2)設(shè)備搭載quan xin主板程序,增加拓展接口的同時(shí),配有遠(yuǎn)程升級(jí)功能。設(shè)備在聯(lián)網(wǎng)狀態(tài)下,支持遠(yuǎn)程升級(jí)、遠(yuǎn)程修改設(shè)備編號(hào)、IP地址等諸多功能,有效降低后續(xù)運(yùn)維成本。
(3)采用quan xin的技術(shù),可檢測油煙管道內(nèi)的油煙濃度、顆粒物、非甲烷總烴三項(xiàng)參數(shù),獨(dú)特的氣室,滿足三參數(shù)監(jiān)測要求。
(4)專用油煙監(jiān)測探頭,能有效過濾大直徑顆粒煙塵,同時(shí)便于更換清洗,一主機(jī)可帶雙探頭,監(jiān)測凈化率。
(5)自主研發(fā)主控板,兼容?HJ212?協(xié)議,可對(duì)接各種平臺(tái)。
(6)內(nèi)置?GPRS,采用?TCP?通信方式,實(shí)時(shí)在線、數(shù)據(jù)自動(dòng)上報(bào)。
(7)全工業(yè)級(jí)電路,高精度模擬量采集單元,內(nèi)置七寸液晶觸摸顯示屏、存儲(chǔ)器,至少存儲(chǔ)1年數(shù)據(jù),可在顯示屏進(jìn)本地?cái)?shù)據(jù)查看,本地校準(zhǔn)修約功能。
(8)探頭采用原位式,集采樣、分析、計(jì)算多功能于一體,相比泵吸式,有更短的氣路,直接在探頭內(nèi)進(jìn)行數(shù)據(jù)處理,有效避免因氣路污染導(dǎo)致的數(shù)據(jù)準(zhǔn)確度下降問題。
(9)針對(duì)大型餐飲單位多排口的特點(diǎn),可支持一臺(tái)主機(jī)多個(gè)探頭,有效降低企業(yè)成本。亦可搭載高壓凈化模塊,穩(wěn)壓流濕采樣頭等外設(shè),滿足不同用戶需求。
從細(xì)節(jié)入手,嚴(yán)抓產(chǎn)品質(zhì)量
質(zhì)量是產(chǎn)品打開市場局面的基礎(chǔ)。智易時(shí)代在研發(fā)生產(chǎn)過程中嚴(yán)格按照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),細(xì)化每一步,并制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),按照生產(chǎn)制造、試驗(yàn)、老化、檢驗(yàn)、出廠、運(yùn)輸?shù)葘?duì)產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)抓,bao zheng交付后令客戶滿意。
“千里之堤毀于蟻穴”,可見細(xì)節(jié)是決定成敗的關(guān)鍵因素,因此設(shè)備出廠前必須經(jīng)過多次quan方位檢驗(yàn)。接通電源,通過實(shí)際操作多次驗(yàn)證是否符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。按照外觀、零點(diǎn)漂移、準(zhǔn)確度、絕緣阻抗、耐電壓性、絕緣電阻、防護(hù)等級(jí)等進(jìn)行檢驗(yàn),全部項(xiàng)目符合才可出廠,并出具合格證、檢測報(bào)告。為了使產(chǎn)wan mei交付,在包裝運(yùn)輸過程,產(chǎn)品內(nèi)包裝用塑料袋進(jìn)行防潮處理,外包裝用瓦楞紙箱并在內(nèi)部填充防震材料,防止重壓撞擊。
實(shí)際應(yīng)用,助力大氣環(huán)境質(zhì)量提升
餐飲油煙污染作為細(xì)顆粒物和臭氧的重要前體物之一,監(jiān)測治理勢(shì)在必行。智易時(shí)代油煙監(jiān)測儀的身影在多個(gè)省市出現(xiàn),針對(duì)大中小型餐飲企業(yè)油煙濃度、顆粒物、非甲烷總烴重點(diǎn)監(jiān)測,通過預(yù)警、報(bào)警等手段通知相關(guān)負(fù)責(zé)人排查、整改,在實(shí)際應(yīng)用中承擔(dān)“監(jiān)測人”的責(zé)任,助力城市大氣環(huán)境質(zhì)量提升,繪出美麗藍(lán)天“中國夢(mèng)”。
隨著油煙治理技術(shù)的深入發(fā)展,智易時(shí)代將持續(xù)關(guān)注市場走向,依據(jù)需求不斷改進(jìn)、提升,以此響應(yīng)十四五規(guī)劃要求:強(qiáng)化多污染物協(xié)同控制和區(qū)域協(xié)同治理,加強(qiáng)細(xì)顆粒物和臭氧協(xié)同控制。依據(jù)“jing zhun、科學(xué)、依法、系統(tǒng)治污”原則,憑借技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品過硬、you zhi服務(wù)等優(yōu)勢(shì),為大氣環(huán)境監(jiān)測工作扛鼎擎旗。
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]]>餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中一個(gè)傳統(tǒng)服務(wù)性行業(yè),經(jīng)歷了改革開放起步、數(shù)量型擴(kuò)張、規(guī)模連鎖發(fā)展和品牌提升戰(zhàn)略4個(gè)階段。隨著餐飲企業(yè)越來越多,分布范圍越來越廣,餐飲業(yè)對(duì)大氣環(huán)境的影響也日益嚴(yán)重。油煙污染作為大氣污染的主要污染源之一,時(shí)時(shí)刻刻影響人們的生活環(huán)境,餐館中的油煙、夜市中的油煙、家庭生活中的油煙布滿了城市中的每一個(gè)角落,當(dāng)濃度達(dá)到一定值時(shí),會(huì)產(chǎn)生異味、影響人體健康,并增加了顆粒物和臭氧的形成,進(jìn)而導(dǎo)致增加城市環(huán)境中出現(xiàn)霧霾、guang hua xue煙霧的現(xiàn)象。
市面上油煙監(jiān)測儀器有兩種,一種是固定式油煙監(jiān)測儀,一種是手持式油煙監(jiān)測儀,二者各有好處,又相互彌補(bǔ)監(jiān)管漏洞。
固定式油煙在線監(jiān)測儀:主要由箱體、傳感器、采樣探頭、SIM卡等部分組成,通過將采樣探頭安裝在油煙排出管道中進(jìn)行數(shù)據(jù)采集,在設(shè)備顯示屏或系統(tǒng)平臺(tái)中查看數(shù)據(jù),監(jiān)測油煙濃度是否超標(biāo),符合環(huán)境監(jiān)測要求。
便攜式油煙監(jiān)測儀:便攜式油煙監(jiān)測儀主要由采樣探頭、傳感器、手持殼體等部分組成,工作人員通過手持即可對(duì)油煙濃度進(jìn)行檢測,方bian快jie,容易xie帶,為油煙監(jiān)測工作提供簡單途徑。
對(duì)于餐飲企業(yè)的污染防治,選擇合適的監(jiān)測儀器很重要,但是在環(huán)境監(jiān)測市場中,大大小小的監(jiān)測公司多如雨后春筍,如何在眾多公司中選到合適的監(jiān)測設(shè)備呢?下面,我們以智易時(shí)代為例,做一個(gè)簡要分析,讓你判斷如何選擇合適的油煙在線監(jiān)測儀。
智易時(shí)代成立于2013年中旬,shi zhuan ye從事環(huán)境監(jiān)測——大氣監(jiān)測方面的新技術(shù)企業(yè),主要產(chǎn)品有揚(yáng)塵在線監(jiān)測儀、空氣質(zhì)量監(jiān)測儀、油煙在線監(jiān)測儀、VOC在線監(jiān)測儀、尾氣遙感監(jiān)測系統(tǒng)、無組織監(jiān)管控一體化平臺(tái)等,目前已在石油、化工、礦場、運(yùn)輸、環(huán)保等多個(gè)領(lǐng)域廣泛應(yīng)用,是客戶的信賴選擇。
儀器的選擇我們依據(jù)以往經(jīng)驗(yàn),主要可以從以下幾方面進(jìn)行判斷,如儀器的適用性、ke kao度、穩(wěn)定性、便利性、防護(hù)要求、yi辨識(shí)性等。
(1)儀器的適用性:技術(shù)人員對(duì)現(xiàn)場油煙氣體進(jìn)行辨識(shí),確定選擇儀器的使用需求。
(2)ke kao度:傳感器壽命越長越好,準(zhǔn)確度及精密度越小越好。
(3)穩(wěn)定性:零點(diǎn)偏移數(shù)值越小越好。
(4)bian li性:考慮是否易于安裝、維修方便。
(5)防護(hù)殼體:殼體是否經(jīng)過認(rèn)證,是否滿足標(biāo)準(zhǔn)要求。
(6)易辨識(shí)性:能否從各個(gè)角度均監(jiān)測到油煙濃度,油煙超標(biāo)時(shí)是否有提醒等。
根據(jù)fen析內(nèi)容,將需要選擇的儀器進(jìn)行對(duì)比,看是否滿足要求,通過對(duì)比判斷儀器是否合適。這里我們選擇智易時(shí)代ZWIN-YY08油煙在線監(jiān)測儀(以下簡稱:08款油煙監(jiān)測儀)進(jìn)行對(duì)應(yīng)點(diǎn)應(yīng)答:
(1)儀器的適用性:08款油煙監(jiān)測儀可以監(jiān)測油煙濃度、顆粒物、TVOC值,滿足油煙監(jiān)測指數(shù)的監(jiān)測需求,且可監(jiān)測氣象五參數(shù)(即溫度、濕度、風(fēng)速、風(fēng)向、大氣壓)。
(2)ke kao度:監(jiān)測儀器壽命通常為2-5年,傳感器壽命至少為2年,相對(duì)于市場大多數(shù)監(jiān)測廠家而言,使用壽命更長。
(3)穩(wěn)定性:08款油煙監(jiān)測儀的監(jiān)測數(shù)值穩(wěn)定,1h?零點(diǎn)漂移不chao過±0.5mg/m3。
(4)bian li性:08款油煙監(jiān)測儀的體積較小,方便安裝及維護(hù),滿足作業(yè)時(shí)的bian li性要求。
(5)防護(hù)要求:08款油煙監(jiān)測儀的箱體外殼采用高碳鋼噴涂(防風(fēng)、防雷、防雨、散熱保溫),安全防護(hù)等級(jí)至少達(dá)到IP53級(jí)。
(6)yi辨識(shí)性:08款油煙監(jiān)測儀可以在各個(gè)監(jiān)測角度進(jìn)行監(jiān)測,不僅僅可以監(jiān)測油煙濃度值,還可以聯(lián)動(dòng)監(jiān)測油煙凈化設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),當(dāng)出現(xiàn)濃度chao biao時(shí),可以通過xiao xi提醒、sheng ming等方式進(jìn)行報(bào)警,yi辨識(shí)性更好。
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]]>一、項(xiàng)目背景
生活的you質(zhì)化提升,促使人們?nèi)粘T谕庥貌汀Ⅻc(diǎn)外賣的需求增加,餐飲企業(yè)隨處可見,但隨著餐飲企業(yè)的增加,油煙污染問題也越來越多。隨著周圍居民投訴油煙大、異味產(chǎn)生等問題層出不窮,有關(guān)部門多次查訪,命令整改,但是餐飲企業(yè)為了節(jié)約成本,大多“三天da yu兩天曬網(wǎng)”,監(jiān)察人員查訪時(shí)將油煙凈化器等設(shè)備打開,應(yīng)對(duì)檢查完畢后再將設(shè)備斷電,導(dǎo)致油煙問題并沒有有效改善。為了加強(qiáng)對(duì)餐飲企業(yè)的油煙管理,要求餐飲企業(yè)按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行油煙在線監(jiān)測設(shè)備及凈化設(shè)備安裝,統(tǒng)一監(jiān)管。
某餐飲企業(yè)據(jù)工作人員實(shí)地考察及其提供的關(guān)資料,可知其使用面積約為200m2,可就餐座位數(shù)約為150個(gè),基準(zhǔn)灶頭數(shù)為5個(gè),根據(jù)《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)(試行)》要求中對(duì)餐飲企業(yè)單位規(guī)模的劃分,可判斷該餐飲企業(yè)規(guī)模為中型企業(yè),我司將嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)為該餐飲企業(yè)提供相關(guān)監(jiān)測服務(wù),提供該餐飲企業(yè)的油煙在線監(jiān)測建設(shè)方案。
二、監(jiān)測需求
該企業(yè)為了做好上級(jí)部門的檢查工作,提出要對(duì)企業(yè)內(nèi)每一個(gè)灶臺(tái)進(jìn)行監(jiān)測,油煙在線監(jiān)測設(shè)備要求可以監(jiān)測油煙濃度、顆粒物、TVOC濃度,同時(shí)可以連接油煙凈化設(shè)備,監(jiān)測設(shè)備在線、離線狀態(tài),風(fēng)機(jī)開關(guān)狀態(tài),在系統(tǒng)后臺(tái)可查看歷史數(shù)據(jù)、污染排名、預(yù)警告警情況等功能。
三、監(jiān)測標(biāo)準(zhǔn)
依據(jù)《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)(試行)》、《餐飲業(yè)大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》等標(biāo)準(zhǔn),對(duì)該餐飲企業(yè)進(jìn)行監(jiān)測。
四、系統(tǒng)平臺(tái)
根據(jù)該企業(yè)提出的要求及我司多年環(huán)境監(jiān)測經(jīng)驗(yàn),擬建設(shè)餐飲油煙在線監(jiān)測一體化管理平臺(tái),根據(jù)賬號(hào)密碼進(jìn)行平臺(tái)登錄。
進(jìn)入系統(tǒng)首頁界面,展示的是“駕駛艙”,在駕駛艙中可以查看監(jiān)測點(diǎn)位信息、凈化設(shè)備運(yùn)行狀況、風(fēng)機(jī)狀態(tài)、報(bào)警情況等信息,方便查看。
實(shí)時(shí)地圖:實(shí)時(shí)地圖可以顯示監(jiān)測點(diǎn)位情況,以不同顏色的水滴形圖標(biāo)進(jìn)行標(biāo)識(shí),清楚明了。
數(shù)據(jù)查詢:在此功能模塊可以對(duì)監(jiān)測數(shù)據(jù)進(jìn)行實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)查看、歷史數(shù)據(jù)查看,根據(jù)自定義搜索功能欄,可對(duì)設(shè)備狀態(tài)、油煙濃度值進(jìn)行查詢。
數(shù)據(jù)分析:數(shù)據(jù)分析中將監(jiān)測終端反饋的信息進(jìn)行匯總劃分,以圖表的形式展示,可以清楚看到數(shù)據(jù)的動(dòng)態(tài)變化,對(duì)了解各灶臺(tái)油煙情況有一個(gè)清晰的分析。
預(yù)警查詢:對(duì)油煙濃度報(bào)警閾值進(jìn)行設(shè)定,油煙濃度值達(dá)到限定值后,會(huì)進(jìn)行報(bào)警提醒,企業(yè)管理人員可根據(jù)報(bào)警對(duì)設(shè)備進(jìn)行調(diào)整。
注:目前根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)要求,中型餐飲企業(yè)排放濃度zui da不超過2.0mg/m3,油煙排放濃度zui da不超過1.0mg/m3,顆粒物排放濃度zui da不超過5.0mg/m3,TVOC排放濃度zui da不超過10.0mg/m3,油煙凈化設(shè)備zui di去除效率不低于75%,限值設(shè)定可根據(jù)油煙標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定進(jìn)行設(shè)定。
用戶管理:根據(jù)企業(yè)需要,進(jìn)行用戶權(quán)限管理設(shè)定,由總管理人員對(duì)下屬管理員進(jìn)行操作權(quán)限、查看權(quán)限進(jìn)行分配,且下屬人員不可查看上級(jí)數(shù)據(jù)。
……
五、硬件設(shè)施
針對(duì)該企業(yè)實(shí)際情況,可使用ZWIN-YY08油煙在線監(jiān)測設(shè)備,配置七寸觸摸顯示屏,可現(xiàn)場實(shí)操對(duì)網(wǎng)絡(luò)配置、參數(shù)設(shè)定等功能進(jìn)行操作,且可以對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行本地存儲(chǔ),數(shù)據(jù)保留時(shí)間至少1年。油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)通過有線、無線數(shù)據(jù)傳輸,將數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)上傳至云端,在通過大數(shù)據(jù)技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)等多種技術(shù)將數(shù)據(jù)匯總、整理、分析顯示在平臺(tái)端,方便查看。支持?jǐn)?shù)據(jù)移動(dòng)端、大屏端查看,可根據(jù)需求進(jìn)行搭配。本次項(xiàng)目建設(shè)中,主要為該餐飲企業(yè)配置平臺(tái)端及移動(dòng)端查看,方便管理者實(shí)時(shí)查看,實(shí)現(xiàn)無需全天候值守的目的。
六、技術(shù)服務(wù)
現(xiàn)場勘探,根據(jù)實(shí)際情況部署點(diǎn)位監(jiān)測,安裝完畢后遠(yuǎn)程技術(shù)服務(wù)支持,24小時(shí)值班電話,半小時(shí)內(nèi)響應(yīng),1小時(shí)內(nèi)遠(yuǎn)程指導(dǎo)服務(wù),出現(xiàn)不可遠(yuǎn)程解決問題時(shí),技術(shù)人員現(xiàn)場維修,若出現(xiàn)短時(shí)間內(nèi)無法修護(hù)完成的情況,及時(shí)更換備件產(chǎn)品,進(jìn)行替代,不耽誤監(jiān)測工作進(jìn)行。
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